En una
nueva recorrida de las ollas locales, Noticias de Villa Elvira estuvo en la
esquina de 115 y 79, donde “el chino” y su grupo de amigos pincharratas,
organiza hace mucho tiempo una olla popular para la gente del casco de Villa Elvira.
Contaron cómo se iniciaron, la forma de cocinar y sobre las reuniones que
vendrán. Cocinaron fideos amasados, ravioles y pronto se vienen los ñoquis.
Junto a la
esquina que tiene pintado el escudo de EDLP levantaron campamento, pusieron dos
mesas, distribuyeron la mercadería, comenzaron a prender unas tablas, arriba
las ollas, un poco de aceite y a tirarle las cebollas con morrones.
En un alto,
mientras el humo le hacía arder los ojos, el chino contó que: “Nosotros
asistimos a todas las personas que podemos, acá no se trata de colores, viene
gente con la camiseta de Gimnasia y está todo bien, estamos ayudando con esta
olla de los jueves acá, pero también los martes y miércoles vamos otros dos
barrios de Villa Elvira”.
“La gente viene ayudarnos los días de olla
acá en 115, algunos pasan y nos dejan mercadería para ayudar a la gente. Nos
hemos organizados con dos ollas, dos mesitas, y servimos en tuper que nos traen
las personas que vienen a retirar. Se cocina como para comerla uno, una comida
rica, no servimos cualquier cosa, hemos entregados fideos amasados, ravioles y
la próxima semana salen ñoquis” contó.
Con relación a los días de distribución de
los alimentos destinado a los jueves hizo notar que tuvieron charlas con otros
grupos que asisten en la zona para no coincidir en días, “porque así a la gente
le das posibilidades de retirar un día de un lugar y otro día de otro. Lo bueno
de todo esto que estamos todos en la misma frecuencia poniendo nuestro granito
de arena”.
Finalmente, como día excluyente la
organización afirmó que se estarán reuniendo el 4 de agosto como parte de los
festejos del aniversario de Estudiantes de La Plata donde se harán ollas
populares y la esquina de 115 y 79 estará presente.