Se llama María
Rosa Rodriguez y seguramente encaja en la historia de muchas mujeres luchadoras
que tuvieron que salir a bancar la olla de su hogar para poder mantenerse. Hoy
sale todos los días a vender pasteles por Villa Elvira y Altos de San Lorenzo
para llegar a fin de mes.
Es una historia como
tantas otras, María Rosa trabajó limpiando casas desde muy chica. A los 14 años
ya sabía cómo ganarse el mango. Cuando empezó a independizarse económicamente
de su familia conoció a su pareja y muy jovencita fue mamá.
A partir de ese
momento su hobby por la cocina y los pasteles fue su fuente de trabajo.
Mientras pudo, embarazada y todo siguió limpiando casas, pero luego ya con la
nena tuvo que ingeniárselas para poder generar una entrada de dinero.
Fue así que
comenzó a amasar desde las seis de la mañana para luego por la tarde salía a
vender casa por casa. El negocio floreció y ayudó a varias vecinas a tener un
sustento cada día.
María Rosa, contó que
“nunca lo pensé como un proyecto a largo plazo, era muy joven, no lo aproveché
y no tuve gente al lado que le ponga ganas como yo. Con el tiempo dejé de
hacerlo hasta que me separé”.
Contó, que después
de separada: “Arranqué de nuevo después de un tiempo y de otros trabajos con
los pasteles, pero queriendo ayudar a mucha gente la cosa no funcionó porque no
rindió lo que esperaba”.
María Rosa,
prepara en su casa los pasteles y otras ofertas para venderlas en la región
cada día. Pero piensa en un proyecto superador dirigido únicamente para la
mujer, para poder ayudarlas y aconsejarlas como ella hubiese querido. No
solamente a lo que a pastelería ser refiere. Tiene pensado abrir un espacio con
talleres que van desde lo laboral, pasando por lo económico y con un proyecto
dirigido a los hijos de éstas mujeres.
“Los chicos deben
saber cómo abrirse paso en la vida, hay que brindarles información financiera,
social, enseñarles valores y que no se acostumbren a ir a los comedores a pedir
cuando no tienen. Deben saber salir a ganarse la vida y que no tienen que
depender de otros para comer, lamentablemente hoy se están acostumbrando a
pedir y no a trabajar” demostró.
María Rosa recorre
Villa Elvira y San Lorenzo con sus pasteles artesanales con almíbar dulce de
leche, batata o membrillo vendiéndolos a 150 pesos la docena y tiene
promociones de dos docenas a 280 pesos. Aquellos interesados en probarlos debe
comunicarse llamándola o por WhatsApp al 221 6747315