La Municipalidad de La Plata y productores de la región participaron del encuentro de presentación de la décima fiesta del alcaucil platense que se realizará los días 1 y 2 de octubre, en el predio de la Estación Provincial del barrio Meridiano V, en 71 y 17.
La ciudad se prepara para una nueva edición de la popular fiesta del alcaucil platense que trae grandes novedades como la reciente adquisición del sello IG: Indicación Geográfica.
Por sus características morfológicas, de especie, de clima y terruño, el alcaucil platense se destaca de otros y adquiere este sello de calidad de instancia nacional e internacional.
Los visitantes podrán degustar platos típicos realizados con alcauciles, además tendrán la oportunidad de ver de cerca la muestra viva que permite conocer todos los estadios de la planta en su proceso de producción.